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绩溪挞馃

时间:2018-12-29 02:39:23  来源:合肥网hfw.cc  作者:hfw.cc 我要纠错


 
绩溪挞馃

 详情介绍

主料:面粉、香菜(或香椿、萝卜丝等)、五花猪肉

 

辅料:香油、蒜泥、盐等

口味:香脆可口

 

功效:提供能量

绩溪挞馃也作“拓馃”,是绩溪的一种小吃、早点。炕挞馃很讲究技巧,做好的挞馃入口芳香,馅料丰富,两边厚薄均匀,硬软适中,又香又脆,味美可口。干菜、鲜菜均可作馅,不同的馅料各具风味。

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