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特色皖菜合肥小吃

宿松糯米粑

时间：2018-12-30  来源：合肥网hfw.cc  作者：hfw.cc 我要纠错

 
宿松糯米粑

 详情介绍

主料：糯米、面、水

 

辅料：葱花、香油等

口味：金黄酥脆、外焦里嫩等

 

功效：温补脾胃

宿松糯米粑外形金黄酥脆，外焦里嫩，是以浸泡12个小时以上的糯米为主料，再加入盐、葱花、香油等制成小饼，最后放入油锅中煎制而成。糯米粑具有温补脾胃的功能，能有效缓解气虚导致的一些症状。

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