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淮北南坪响肚

时间:2018-12-26  来源:合肥网hfw.cc  作者:hfw.cc 我要纠错


 

 详情介绍

主料:猪肚

 

辅料:醋、盐

口味:鲜美爽口

 

功效:健脾养胃

南坪响肚是淮北南坪镇的一道特色名菜,因在口中咀嚼时会发出“咯吱咯吱”的响声,故称“响肚”。其以新鲜的猪肚、盐、醋为原料烧制而成,具有味道鲜美、清香宜人的特点。南坪响肚老少皆宜、营养丰富、色味俱佳,深受广大人民喜爱。

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