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宿州sa汤

时间:2018-12-27 20:16:11  来源:合肥网hfw.cc  作者:hfw.cc 我要纠错


 

 详情介绍

主料:散养土鸡、猪后腿骨、鸡蛋、麦仁、淀粉

 

辅料:花椒、陈皮、小茴香、砂仁、丁香等

口味:鲜美

 

功效:养颜

Sa汤是当地散养土鸡加上猪后腿骨,以及多种配料、辅料等放入锅中熬煮将近一天时间后,清理出各种骨头和辛香料袋后,加入适量淀粉,加火搅拌,最后放入麻油、胡椒等调料。相传乾隆皇帝微服游访江南时,对sa汤赞不绝口,并留书创造了sa字。

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