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时间：2018-12-26 来源：合肥网hfw.cc 作者：hfw.cc 我要纠错
主料：天然散养符离集土鸡
辅料：植物油、饴糖、香辛料等
口味：色佳味美，肥而不腻，嚼骨而有余香
功效：温中益气，补精添髓
符离集烧鸡遵秘方，循工艺，尽复古法而得本味。甄选淮北平原八个月原生态散养土鸡，蜂蜜挂汁，烹至金黄脆亮继而辅以十三味名贵中药材、百年老汤三小时文火煨炖，后待肉烂而连丝，脱骨有余香而成。
符离集烧鸡色香味形意俱佳，具有“四香、六味”的特点，四香为鸡肉有香、料有奇香、手有留香、口有余香；六味为真味、调味、融味、品味、鲜味、原味
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